суббота, 17 апреля 2010 г.

Timmermans Tradition Kriek Lambic

Brewery: Brouwerij Timmermans-John Martin, ItterbeekBelgium
Style: Lambic - Fruit
ABV:
5.00%

Types: bottle

Внешний вид: цвет светло-вишневый. Пена сливочно-вишневая, держится хорошо. Кружева отличные.
Аромат: кисло-сладкий вишневый, травянистый.
Вкус: кислый вишневый, ягодный.
Послевкусие: обрывистое вишневое.
Ощущения в целом: Вишневый ламбик от «Timmermans» вылил в бокал, мягко карбонизированный напиток светло-вишневого цвета, с удивительно стойкой для ламбика и хорошо обволакивающей пенной шапкой.
Пиво обладает кисло-сладким вишневым ароматом с мягким травянистым оттенком и нотками железа. На вкус пиво очень мягкое, кислое и вишневое, с насыщенным ягодным привкусом, напоминающим кислую клюкву. Послевкусия почти нет, или оно слишком обрывистое и не запоминающееся.
В целом же «Timmermans Tradition Kriek Lambic» весьма приятный, обыденный и незаурядный, легко пьющийся  ламбик с тем самым «коммерческим оттенком».
Оценка: B-

Комментариев нет:

Отправить комментарий

ShareThis