пятница, 21 июня 2013 г.

Fuller’s Black Cab Stout

Производитель: Fuller’s, London, England
Стиль: Dry Stout
Алкоголь: 4.50%
Тип подачи: бутылка

Внешний вид: цвет очень черный, дегтеобразный, почти без просветов. Пена кофейная, жженая, вязкая, держится хорошо.
Аромат: жженый солодовый, горький, шоколадно-кофейный.
Вкус: маслянистый, мягкий, жженый, горький, угольный.
Консистенция: мягкое, маслянистое, плотное тело
Послевкусие: суховатое, угольное.

Ощущения в целом: Недавно мне родители из «метро» привезли весьма интересный образец. Я уже привык к бедному выбору «метро», и не ждал чудес, но ирландский стаут от «Fuller’s» меня откровенно говоря, удивил. Как же здорово, что среди прочего хлама, который по непонятным причинам в последнее время начали ввозить в Россию из Европы весьма активно, «Fuller’s Black Cab Stout» выглядит ну прямо скажем красавцем. Тем более, что рынок сухих стаутов у нас практически нулевой, не считая «гиннес», на ум приходит, пожалуй, что только «O'Hara's»…

воскресенье, 2 июня 2013 г.

Лидское Портер

Производитель: OAO «Лидское пиво», г. Лида, Белоруссия
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 6.20%
Тип подачи: бутылка

Внешний вид:  цвет темно-рубиновый, пена светло-кофейная, держится средне.
Аромат: сладкий, фруктово-карамельный.
Вкус: сладкий, винно-фруктовый, обжигающий.
Консистенция: немного жгучее, солодовое, чуть водянистое тело.
Послевкусие: алкогольное, суховатое.

Ощущения в целом: Пиво «Лидское Портер» заявлено белорусскими пивоварами как «Балтийский Портер», хотя почему-то на его этикетке написано «Stout beer». Такое ощущения, что сами пивовары не знают разницы между этими стилями? Вроде бы смешно, а на самом деле грустно… ведь вдруг и правда, не знают? Ну да ладно, не хочу отвлекаться на эти маркетинговые извращения, хотя в целом, не считая этой лепнины со стаутом, дизайн вполне ни чего. Перейдем к пиву.

ShareThis