Brewed by: Klosterbrauerei Neuzelle
Country: Neuzelle, Brandenburg, Germany
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 5.40%
Types: bottle
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 5.40%
Types: bottle
Внешний
вид: цвет красный с вишневым оттенком. Пена не много,
держится не долго.
Аромат: кисло-сладкий
вишневый, бузинный, солодовый, хлебный.
Вкус: кисло-сладкий
вишневый, бузинный, солодовый, хлебный, терпкий.
Послевкусие: кисловатое,
бузинное, хлебное.
Ощущения в
целом: Когда я имел удовольствие опробовать это фруктовое
пиво из Бранденбурга, о знаменитых бельгийских ламбиках я мог только читать. Я
ожидал от вишневого пива (Kirsch-Bier) из Германии чего-то сверхъестественного,
ведь до этого ни какого фруктового пива я не пробовал, и я не ошибся,
эксперимент удался. И хотя Neuzeller Kirsch-Bier далеко не ламбик, однако это
просто другое пиво, со своим характером и оттенком.
Пивоварня
Neuzeller не без труда добилась того, чтобы это пиво было разрешено варить в
Германии, где древний закон «о чистоте пива», только зажимает пивоварни в
лагерно-пилснеровские рамки. Однако вишневое пиво от «Neuzeller» победило!
«Neuzeller
Kirsch-Bier» очень вкусное и аппетитное пиво, которым можно просто
наслаждаться, а не бессмысленно утолять жажду. Аромат пива очень силен, в нем
превалируют вишнево-бузинные оттенки, сильные солодовые и хлебные примечания,
нотки бисквита и печенья. На вкус пиво кисло-сладкое, и немного терпкое, основу
составляют вишневые и кисловатые бузинные тона, однако во вкусе ни сколько не
теряется привычная солодово-хлебная душа пива, которая очень сильна и как бы
чередуется с фруктовой основой, так же заметны легкие металлические нотки. Что
еще сказать, великолепное пиво!
Оценка: B+
Поздравляю вас Старо-Новым годом, желаю вам в новом году успехов и спасибо что вы находите время поддерживать ваш замечательный блог!
ОтветитьУдалить