Wittekerke Rosé

Brewed by: Brouwerij Bavik

Country: Harelbeke, Belgium
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 4.50%

Types: bottle

Внешний вид: светло-малиновый, розоватый, прозрачный. Пены белая, ватная и пломбирная.

Аромат: сладкий, малиново-конфетный.

Вкус: полусладкий, малиново-сиропный. Тело не плотное.

Послевкусие: малиновое, травянистое.

Ощущения в целом: Неплохой ламбик от пивоварни «Bavik», но как мне показалось более простой и не самый натуральный. Сложности особой нет, послевкусия тоже, хотя аромат и легкость вкуса, уверен, понравятся многим, если кончено не из чего будет выбирать. В целом неплохой напиток, напоминающий слабое молодое вино. Аромат приятный, по запаху напоминающий настоящее малиновое варенье, и конфеты, так же замечены сахарный сироп, и зеленые листья черной смородины. Вкус полусладкий, не едкий и совсем не приторный, по консистенции похожий на шампанское, тоже напоминает малиновее варенье, и малиновый сироп, с нотками крыжовника, и черной смородины. Насыщение углекислотой среднее, тело не плотное, и легкое. В послевкусие чувствуются металлические нотки. «Wittekerke Rosé» конечно далеко не самый лучший представитель данного сорта, но уверен многие оценят его, на вопрос стоит ли пробовать?  Отвечу так: если нет других ламбиков, стоит по любому! 

Оценка: B-